■【万能調味料】 ●まとめ買い・送料無料● ちこり村 蔵元手づくり塩麹(しおこうじ) 180g 6本 【白麹使用・かめ壺仕込み】 岐阜県産のお米に白麹を種付けした米麹に天然ミネラル塩(天日塩)と水を合わせ発酵させた無添加の塩こうじです。
白麹特有のほのかな酸味が料理を引き立ててくれます。
※発芽野菜のサラダコスモが運営する焼酎の蔵元が手づくりする塩麹!野菜を美味しく食べて欲しいという思いで開発しました。
もちろん、お肉・お魚に漬けるだけで、冷めてもやわらかく旨味を引き立ててくれます。
体にも優しい魔法の万能調味料なのです! 商品内容 個数 ■ちこり村 蔵元手づくり 塩麹 180g 6本 名称 塩こうじ 原材料名 米麹・塩 内容量 180g×6本 賞味期限 枠内に記載してあります。
※製造後約3ヶ月になります。
保存方法 到着後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存ください。
塩麹は生きていますので、暖かいところに長く保存しますと、発酵がすすんでいきます。
開封後は、冷蔵庫で保存頂き、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
製造 および販売者 (株)サラダコスモ 岐阜・中津川蒸溜蔵 岐阜県中津川市千旦林1−15 TEL 0573-66-5111 FAX0573-62-2170 ●原材料産地についてお問合せも頂きました。
ちこり焼酎蔵で岐阜県産のお米を使用し、自家製米麹(こめこうじ)をつくっています。
塩は発芽野菜を育てるのと同じ天然のミネラル分を含んだモンゴルの天日塩を使用しています。
※送料について 送料無料の商品ですが、北海道・沖縄のお客様は船便・航空便の運賃 別途料金お願いしております。
ご確認の上ご注文ください。
●野菜のちこりを収穫した後に残るちこり芋を有効利用したい。
そんな思いでちこり焼酎の製造がはじまりました。
たくさんの方にちこり焼酎を通して、日本の農業や環境問題をともに考えられると嬉しく思います。
そして、このたび焼酎づくりの蔵元ならではの特徴を生かした白麹を使った塩麹!かめ壺仕込みで約10日発酵させました。
●そのほか、ちこり村の人気の発酵商品情報! >>>発酵熟成ちこり村の有機黒にんにく >>>ちこり焼酎はこちら日本の無農薬野菜と有機野菜を応援! >>>今すぐ【ちこり村 蔵元手造り野菜のための塩麹180g×6本】をお買い上げの方はこちら >>>今すぐ【ちこり村 蔵元手造り野菜のための塩麹180g×6本】をお買い上げの方はこちら >>>今すぐ【ちこり村 蔵元手造り野菜のための塩麹180g×6本】をお買い上げの方はこちら >>>今すぐ【ちこり村 蔵元手造り野菜のための塩麹180g×6本】をお買い上げの方はこちら >>>今すぐ【ちこり村 蔵元手造り野菜のための塩麹180g×6本】をお買い上げの方はこちら >>>今すぐ【ちこり村 蔵元手造り野菜のための塩麹180g×6本】をお買い上げの方はこちら >>>【ちこり村 蔵元手造り野菜のための塩麹180g(1本)】をお買い上げの方はこちら ↓↓↓もっとたくさん入ったお得な大パックを購入されたい方は↓↓↓ >>>【ちこり村 蔵元手造り野菜のための塩麹600g】をお買い上げの方はこちら
楽天で購入3,600円(税込み)